ChefGir: Verze e pancetta

INGREDIENTI : 1 verza, 200gr di pancetta di maiale, ¼ bicchiere di vino bianco, salsa di pomodoro q.b., formaggio grattugiato q.b., olio extravergine di oliva q.b., pepe q.b., sale q.b.

Vera Marinelli

21/02/2015

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Oggi prepariamo un piatto che in Puglia va molto in inverno: verze con la pancetta. Un ottimo piatto unico, ricco di sapore e veloce da preparare.

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ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso

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