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Tagliolini al ragù vegetariano

ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli COLORI VIVACI E GUSTO DELICATO  - Ecco un ragù “alternativo" che potranno gustare anche gli ospiti vegetariani, un piatto...

ChefGir: Spaghetti mare e cime di rapa

ChefGir di questa settimana: Maria Guarini. Gli spaghetti:  un formato di pasta che si conferma un vero e proprio “cavallo di battaglia” per ricette note...

ChefGir: le zucchine rotonde ripiene

Grazie ai tanti prodotti tipici del nostro territorio possiamo  preparare questo piatto semplice ed originale, che ha come ingrediente principale uno dei più noti ortaggi della...

ChefGir: Mela verde con mousse di Asiago

La fresca e croccante mela verde si sposa alla perfezione con il gusto morbido ed avvolgente del formaggio Asiago, dando vita ad un piatto tanto...

ChefGir: Grano con zucchina croccante, menta fresca e formaggio primo sale

ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena PUGLIA 100% in questo mix di sapori. Un piatto estivo, leggero, fresco e allo stesso tempo molto gustoso. INGREDIENTI per 4 persone: 320...

ChefGir: Finger food di melanzane al pesto di rucola

Rita Bruno, ChefGir di questa ricetta, ci propone un’idea per una prelibato piatto della nuova cucina che spopola sui tavoli di banchetti e matrimoni:...

ChefGir: facciamo le brioches. VIDEO TUTORIAL

In questa ricetta vi faremo vedere tutti i passaggi, molto semplici, per fare delle calde e fragranti brioches siciliane. Siete pronti? GUARDA IL VIDEO TUTORIAL

ChefGir: facciamo la pasta frolla. VIDEO TUTORIAL

E’ la pasta frolla la protagonista di questo video tutorial. Potete usare questa frolla per delle torte, per preparare delle crostate, dei cestini ripieni...

ChefGir: facciamo i grissini di pane rustici. VIDEO TUTORIAL

E' il pane il protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video tutorial vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare dei grissini rustici. Sono...

ChefGir: ecco come fare la crema pasticcera. Video tutorial

E’ la crema pasticcera la protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video tutorial vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare la classica crema...
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