L’Assessorato alla Pubblica Istruzione di Grottaglie ha avviato nel 2021 un tavolo con ASL e Commissione mensa con il fine di rivedere le tabelle dietetiche ed adeguarle alle linee di indirizzo nazionale e regionale per la ristorazione scolastica. Dal 10 Gennaio 2022, con la ripresa delle attività didattiche e dei servizi scolastici, il servizio mensa … Leggi tutto Mensa nelle scuole di Grottaglie: cambia il menù, ma non piace a tutti. “Fave e Cicoria, Cous Cous, Pane integrale, Orecchiette e Cime di rapa le novità”
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