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Con Decreto dell’Assessore alle Risorse Agroalimentari n.1 del 4 luglio 2014 è stabilito che il periodo vendemmiale della campagna vitivinicola 2014/2015 inizia il 26 luglio 2014 e termina il 30 novembre 2014.

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Questo periodo è prorogato al 31 dicembre 2014 esclusivamente per le uve da tavola destinate alla trasformazione in mosto per la produzione di succhi d’uva, negli stabilimenti a ciò appositamente destinati a condizione che sia stata presentata dichiarazione d’inizio attività, ai sensi dell’art. 5 del decreto ministeriale 19 dicembre 2000.Il periodo entro il quale possono avere luogo le fermentazioni e le rifermentazioni inizia il 26 luglio 2014 e termina il 31 dicembre 2014. Il provvedimento è pubblicato nel Bollettino ufficiale regionale n.91 del 10 luglio 2014.

 

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