L’Agenzia Formativa Ulisse seleziona per conto di Meltemi Vacanze e Resort un 1 CUOCO/A per la sede operativa di Martina Franca (TA).
Sono richieste:
• Conoscenza delle tecniche di sottovuoto;
• Conoscenza delle procedure di sanificazione e di compilazione di manuali di autocontrollo e schede di abbattimento;
• Conoscenza delle materie prime e tecniche di cottura;
• Pregressa e consolidata esperienza nel settore ristorativo;
• Disponibilità a trasferte.
Completano il profilo:
• capacità organizzativa;
• orientamento all’ obiettivo;
• flessibilità e problemsolving;
• lavoro in team;
• gestione dello stress;
• comunicazione.
L’orario di lavoro sarà full-time e la retribuzione sarà determinata dal Contratto Collettivo Nazionale del lavoro (CCNL) di riferimento.
Come candidarsi
Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae completo di documento di identità adinfo@meltemivacanze.it . La selezione avverrà su colloquio individuale e prova pratica.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
