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La “cicculatera”, l’indispensabile caffettiera nelle cucine di Grottaglie

La "cicculatera" era la macchinetta del caffè. Fatta di lamiera o di rame, aveva una forma conica imperfetta; un lungo manico dello stesso materiale...

Consumo di caffè: in quale paese se ne beve di più?

Ogni anno, soprattutto di questi tempi, ci scontriamo con tante di quelle novità che non sappiamo che pesci prendere. Praticamente tutto il mondo intorno...