Home Tags Melanzane

Tag: melanzane

ChefGir: Melanzane “a funghetto”

UN CONTORNO SFIZIOSO e saporito dal gusto mediterraneo. Le melanzane preparate in questo modo vengono chiamate “a funghetto” perché la preparazione richiama quella dei...

ChefGir: Mezze maniche con melanzane e olive

ChefGir di questa ricetta: Luisa Liuzzi. SUGGESTIONI MEDITERRANEE in questo piatto ricco di profumi e sapori evocativi. INGREDIENTI per 4 persone: 500 gr. di pasta 2 melanzane Olive nere snocciolate Parmigiano o...

Polpette di melanzane

ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli UNA GUSTOSA VARIANTE  di uno dei piatti tipici e rappresentativi della Puglia dei sapori. INGREDIENTI per 4 persone: 4 melanzane grosse 2 cucchiai di...