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Un contratto con Divella per produrre la pasta made in Italy in Puglia

Il pastificio barese Divella, l'associazione degli agricoltori Coldiretti Puglia e il Consorzio Agrario del Centro Sud hanno appena sottoscritto un accordo di filiera, con l'obiettivo...

Agroalimentare: Stefàno: “In atto campagna denigratoria nei confronti dei pastifici. Ministro intervenga”

«Da tempo circola in rete quella che si può ritenere a tutti gli effetti una fake news che rischia di compromettere pesantemente l'immagine dei...

Addio ad Attilio Mastromauro, il fondatore dello storico pastificio pugliese Granoro

E' morto Attilio Mastromauro, fondatore del pastificio 'Granoro', lo storico marchio della pasta pugliese. Aveva 102 anni. L'azienda con sede a Corato, vede impiegate, tra...

ChefGir: Pasta e patate con provola

La pasta e patate è la regina delle minestre della tradizione. Concepita come piatto povero, si arricchisce di un ingrediente nobile: la provola. Il piatto...

101 anni di passione per la pasta: premiato il “sig. Granoro” Attilio Mastromauro

101 anni compiuti da pochi giorni ''è in azienda ogni giorno, da mattino a sera'': Attilio Mastromauro, fondatore del pastificio 'Granoro', ha ricevuto il...