ChefGir: Scaloppine di lonza di maiale al vino bianco

Ingredienti: 20 gr. di pancetta a cubetti, 500 gr. di fettine di lonza di maiale, 1 spicchio d’aglio, 20 gr. di burro, un po’ di farina bianca, un bicchierino di vino bianco, sale, pepe.

Vera Marinelli

30/08/2014

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Le scaloppine sono un tipico secondo piatto della cucina italiana. Semplici e ghiotte, vengono gustate da tutti in qualsiasi giorno della settimana, pranzo o cena.
ChefGir di questa ricetta: Ilaria Trovato

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