Tag: formaggio
Record per le esportazioni di formaggi italiani
Tra gennaio e giugno 2017 hanno varcato i confini nazionali ben 202.243 tonnellate di formaggi a fronte di oltre 1,27 miliardi di euro di...
” Dall’Ue un’entrata a gamba tesa contro il made in Puglia”
«Latte in polvere al posto del latte fresco. Ce lo chiede l’Europa ma per la Puglia, e in particolare per la filiera produttiva del...
“Latte in polvere nei formaggi? Made in Italy a rischio”
«No al tentativo europeo di deregolamentare il nostro ordinamento a scapito delle produzioni di qualità del lattiero-caseario che utilizzano latte “vero” e non latte...
ChefGir: Grano con zucchina croccante, menta fresca e formaggio primo sale
ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena
PUGLIA 100% in questo mix di sapori. Un piatto estivo, leggero, fresco e allo stesso tempo molto gustoso.
INGREDIENTI
per 4 persone:
320...
