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Tag: funghi

Taranto: sequestrati 8 kg di funghi. Erano venduti senza la certificazione dell’ASL

Funghi venduti senza la certificazione di idoneità alimentare rilasciata dalla locale ASL. Durante gli interventi effettuati in azione congiunta da Polizia Locale e Polizia di...

Ultim’ora: grave intossicazione da funghi. Famiglia in ospedale. Amanita Phalloides

Una famiglia di Ginosa (Taranto) composta da padre, madre e figlio è rimasta gravemente intossicata per aver mangiato funghi velenosi raccolti nelle campagne vicine...

Intossicazione da funghi, in dieci al Pronto Soccorso. ASL: “attenti al Boletus Pulchrotinctus”

Mai fidarsi dei funghi senza un controllo preventivo: il rischio di intossicazione è in agguato. Sia che si tratti di prodotti spontanei raccolti durante...

Ti piace raccogliere funghi? Consumali in sicurezza

La raccolta dei funghi è una passione spesso improvvisata. Non fidarti delle tua esperienza, prima di consumarli fai controllare i funghi da un micologo professionista!...

Cerchi i funghi? Falli controllare gratuitamente dagli esperti

Presso la Struttura Complessa Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) del Dipartimento di Prevenzione dell'ASL Taranto è costituito il Centro di Controllo...

Cinque ragazzi di Grottaglie si perdono andando a funghi

Un grosso sospiro di sollievo hanno tirato ieri sera cinque ragazzi grottagliesi che si erano persi tra la boscaglia nei pressi di Monte Del...

ChefGir: Fusilli con funghi, macinato e stracchino filante

I sapori decisi dei funghi porcini e quelli intensi della carne macinata di maiale e vitello fanno di questo piatto una vera e propria...

ChefGir: Pennette agli champignon, aromatizzate con liquore Strega

Il liquore Strega può essere anche utilizzato per aromatizzare i piatti con il suo sapore asciutto, forte e soave. Dona un tocco unico e particolare anche...

ChefGir: zuppa di fagioli e funghi al sugo

UN PIATTO IDEALE per le fredde giornate invernali, una zuppa saporita e ricca con fagioli e funghi al sugo, unisce i sapori forti e gli...

ChefGir: Omelette con funghi e caciocavallo

PIATTO NUTRIENTE E GUSTOSO ideale come secondo o piatto unico, soprattutto a cena. Potete variare il ripieno dell'omelette secondo il vostro gusto. ChefGir di questa...