Tag: carne
La Puglia importa migliaia di tonnellate di carne e latte
Le imprese della Puglia hanno importato nel 2017 un ammontare totale 79.496 tonnellate di latte e suoi derivati e ben 55.733 tonnellate di carne...
Allarme Carni, Stefàno: “Siamo l’Italia e non abbiamo nulla da temere”
«La dieta mediterranea è già da qualche anno patrimonio dell'umanità Unesco e il nostro Paese ne è la culla per eccellenza. Seguirla è il...
ChefGir: Pasticcio di carne
Una ricetta che affonda le sue radici nel passato, un piatto ricco e sostanzioso. Il pasticcio di carne, molto simile alla lasagna, una volta...
