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cavatelli salsiccia e rucola

ChefGir: cavatelli alla salsiccia e rucola selvatica

I cavatelli alla salsiccia fresca e rucola selvatica sono un piatto dal sapore intenso e dal gusto tutto mediterraneo. Vi consigliamo di utilizzare della...

ChefGir: Cannelloni porcini e taleggio

PIATTO PROFUMATO e ricco di gusto, i cannelloni con porcini e taleggio sono una pietanza ideale da proporre nei pranzi delle feste natalizie. ChefGir di questa...

ChefGir: involtini con crema di castagne

UN PIATTO AUTUNNALE con uno degli ingredienti che la stagione ci offre: le castagne. Un abbinamento insolito ma creativo e gustoso. ho usato fettine...

ChefGir: Orecchiette con broccoletti e pomodorini

SAPORI PUGLIESI tornano in tavola. Questa volta le orecchiette si accoppiano con i sapori della terra dei broccoletti e pomodorini. ChefGir di questa ricetta: Maria...

ChefGir: Torta di mele

UN DOLCE SOFFICE E PROFUMATO, la torta di mele è un dolce goloso e morbido, che rimane genuino per grandi e piccoli grazie all’impasto...

ChefGir: Spaghetti alla papalina

UNA RIVISITAZIONE DELLA “CARBONARA”,  un grande classico della cucina italiana con gli spaghetti, riadattato e reso più “leggero” ma altrettanto gustoso e nutriente come...

ChefGir: Risotto con barbabietole e gorgonzola

COLORE ASSOLUTO NEL PIATTO di effetto e soprattutto buono. "Non avevo mai mangiato le barbabietole rosse, e la curiosità (per fortuna) mi ha spinto...

ChefGir: Zucchine alla “scapece”

UN CONTORNO SFIZIOSO e saporito dal gusto mediterraneo, le zucchine alla "scapece" si prestano ad accompagnare bene i nostri secondi piatti. ChefGir di questa ricetta:...

ChefGir: Omelette con funghi e caciocavallo

PIATTO NUTRIENTE E GUSTOSO ideale come secondo o piatto unico, soprattutto a cena. Potete variare il ripieno dell'omelette secondo il vostro gusto. ChefGir di questa...

ChefGir: Panzerotti al forno

UN GRANDE CLASSICO della cucina meridionale, i panzerotti al forno, uno "sfizio" intramontabile.  La “bellezza” di questa pietanza – semplice ma gustosa – è...










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