ChefGir: Pennette agli champignon, aromatizzate con liquore Strega
Il liquore Strega può essere anche utilizzato per aromatizzare i piatti con il suo sapore asciutto, forte e soave. Dona un tocco unico e particolare anche...
ChefGir: Scaloppine di lonza di maiale al vino bianco
Le scaloppine sono un tipico secondo piatto della cucina italiana. Semplici e ghiotte, vengono gustate da tutti in qualsiasi giorno della settimana, pranzo o...
ChefGir: Trofie con fagiolini e pesto
La tradizionale pasta al pesto arricchita dai fagiolini, una ricetta fresca e appetitosa molto gradita anche ai vegetariani.
ChefGir di questa ricetta: Marilena Savona
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ChefGir: Finger food di melanzane al pesto di rucola
Rita Bruno, ChefGir di questa ricetta, ci propone un’idea per una prelibato piatto della nuova cucina che spopola sui tavoli di banchetti e matrimoni:...
Un idea per la cena? Facciamo i fagottini di asparagi alla pancetta
UN’IDEA NUOVA per un antipasto o contorno o piatto unico semplice e raffinato.
INGREDIENTI per 4 persone:
1 o 2 mazzetti di asparagi
100 gr di pancetta
60 gr...
ChefGir: Carciofi con olive e capperi
ChefGir di questa ricetta: Marco Alatri
UN PIATTO SEMPLICE ma assai gustoso, dove il sapore dei carciofi viene esaltato dalle olive e dai capperi. Una...
Halloween a tavola. Realizza anche tu le ricette “stregate”
Arriva la festa di Halloween, con protagonista la zucca, insieme a ragni, fantasmi, streghe....Ecco tante idee originali per piatti " a tema" per grandi e piccini!
- MELE...
ChefGir: Tortiera di cozze
ChefGir di questa ricetta: Marco Alatri
TUTTO IL SAPORE DEL MARE e delle vacanze a Taranto, a Ischia, …
INGREDIENTI per 4 persone:
1kg di cozze preferibilmente grosse
150 gr...
ChefGir: Uova in camicia all’americana
UN PIATTO INTERNAZIONALE ricco, gustoso e nutriente, dalla preparazione apparentemente complicata, ma che regala sapori intensi.
ChefGir di questa ricetta: Paolo De Leo
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ChefGir: Ricette per Carnevale
Dal giovedì grasso al martedì di Carnevale prepariamo i piatti tipici della tradizione carnevalesca! Ecco alcune ricette:
Graffe alla crema
Chiacchiere
Migliaccio
Lasagna alla napoletana
La pignolata di nonna...
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