ChefGir: Pennette agli champignon, aromatizzate con liquore Strega

Il liquore Strega può essere anche utilizzato per aromatizzare i piatti con il suo sapore asciutto, forte e soave. Dona un tocco unico e particolare anche...

ChefGir: Scaloppine di lonza di maiale al vino bianco

Le scaloppine sono un tipico secondo piatto della cucina italiana. Semplici e ghiotte, vengono gustate da tutti in qualsiasi giorno della settimana, pranzo o...

ChefGir: Trofie con fagiolini e pesto

La tradizionale pasta al pesto arricchita dai fagiolini, una ricetta fresca e appetitosa molto gradita anche ai vegetariani. ChefGir di questa ricetta: Marilena Savona LEGGI...

ChefGir: Finger food di melanzane al pesto di rucola

Rita Bruno, ChefGir di questa ricetta, ci propone un’idea per una prelibato piatto della nuova cucina che spopola sui tavoli di banchetti e matrimoni:...

Un idea per la cena? Facciamo i fagottini di asparagi alla pancetta

UN’IDEA NUOVA per un antipasto o contorno o piatto unico semplice e raffinato. INGREDIENTI per 4 persone: 1 o 2 mazzetti di asparagi 100 gr di pancetta 60 gr...

ChefGir: Carciofi con olive e capperi

ChefGir di questa ricetta: Marco Alatri UN PIATTO SEMPLICE ma assai gustoso, dove il sapore dei carciofi viene esaltato dalle olive e dai capperi. Una...

Halloween a tavola. Realizza anche tu le ricette “stregate”

Arriva la festa di Halloween, con protagonista la zucca, insieme a ragni, fantasmi, streghe....Ecco tante idee originali per piatti " a tema" per grandi e piccini! - MELE...

ChefGir: Tortiera di cozze

ChefGir di questa ricetta: Marco Alatri  TUTTO IL SAPORE DEL MARE e delle vacanze a Taranto, a Ischia, … INGREDIENTI per 4 persone: 1kg di cozze preferibilmente grosse 150 gr...

ChefGir: Uova in camicia all’americana

UN PIATTO INTERNAZIONALE ricco, gustoso e nutriente, dalla preparazione apparentemente complicata, ma che regala sapori intensi. ChefGir di questa ricetta: Paolo De Leo LEGGI LA RICETTA

ChefGir: Ricette per Carnevale

Dal giovedì grasso al martedì di Carnevale prepariamo i piatti tipici della tradizione carnevalesca! Ecco alcune ricette: Graffe alla crema Chiacchiere Migliaccio Lasagna alla napoletana La pignolata di nonna...

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