Crocchette di zucchine e il pranzo è fatto!
Molti le usano come aperitivo, altri come parte di un buffet e come contorno.
In questa metà settimana d'estate noi vi consigliamo di prepararle come...
ChefGir: Cavolfiore con salmone
NON E’ TRA LE VERDURE PIU’AMATE, farà anche bene alla salute ma … preparatevi a cambiare idea, con questa sfiziosa ricetta che ci propone...
ChefGir: Pasticcio di carne
Una ricetta che affonda le sue radici nel passato, un piatto ricco e sostanzioso. Il pasticcio di carne, molto simile alla lasagna, una volta...
ChefGir: tortino al cuore caldo di cioccolato
Per i gusti decisi, per chi ama davvero il cioccolato. E per loro la nuova ricetta di ChefGir Rita Bruno: Tortino al cuore di cioccolato fondente....
Una cena estiva? Tonno fresco con capperi e spezie
LEGGERO E SAPORITO il tonno fresco è un piatto davvero delizioso. Facile da preparare, porta in tavola il profumo del mare; è una ricca fonte...
ChefGir: ecco come fare la crema pasticcera. Video tutorial
E’ la crema pasticcera la protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video tutorial vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare la classica crema...
ChefGir: Mele stregate caramellate per Halloween
Arriva la notte di Halloween la festa dedicata alle streghe e allora tuffiamoci nelle nostre cucine per preparare un bel piatto “stregato”. Ecco come...
ChefGir: Fusilli con funghi, macinato e stracchino filante
I sapori decisi dei funghi porcini e quelli intensi della carne macinata di maiale e vitello fanno di questo piatto una vera e propria...
ChefGir: Paccheri al pesce spada e pistacchio di Bronte
“QUESTO PIATTO è dedicato ad una delle mie cucine preferite, la siciliana, e a due ingredienti incredibilmente buoni: il pesce spada, appunto, e il...
ChefGir: Mezze maniche con melanzane e olive
ChefGir di questa ricetta: Luisa Liuzzi.
SUGGESTIONI MEDITERRANEE in questo piatto ricco di profumi e sapori evocativi.
INGREDIENTI
per 4 persone:
500 gr. di pasta
2 melanzane
Olive nere snocciolate
Parmigiano o...
