Santa Cecilia, arrivano le pettole, ecco la ricetta

Appuntamento staordinario per "Chef Gir" in occasione della festività di Santa Cecilia, ricorrente il 22 novembre. La tradizione vuole che si preparano le fragranti pettole. Ricetta...

ChefGir: facciamo le brioches. VIDEO TUTORIAL

In questa ricetta vi faremo vedere tutti i passaggi, molto semplici, per fare delle calde e fragranti brioches siciliane. Siete pronti? GUARDA IL VIDEO TUTORIAL
Videoricetta Victoria Sponge Cake

videoricetta ChefGir: Victoria Sponge Cake

E’ la Victoria Sponge Cake la protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare la classica torta...

Quando a Grottaglie si gustavano “li fichi maritati”

…Ricordi legati alla raccolta dei fichi e al rito dell’essiccazione sopra “li cannizzi” dove i frutti piu’ belli e più succosi erano divisi a...

ChefGir: la ricetta delle pettole di Santa Cecilia

Appuntamento staordinario per "Chef Gir" in occasione della festività di Santa Cecilia, ricorrente oggi 22 novembre. La tradizione grottagliese vuole che oggi si preparano...

La ricetta delle pettole di Santa Cecilia

Oggi 22 novembre, la tradizione grottagliese vuole che oggi si preparano le fragranti pettole. Ricetta per: Le pettole di Santa Cecilia di Mamma Pina Ingredienti:  farina lievito acqua tiepida olio Difficoltà:...
Videoricetta Victoria Sponge Cake

videoricetta ChefGir: Victoria Sponge Cake

E’ la Victoria Sponge Cake la protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare la classica torta...

Cartiddati e sannachiudiri a Grottaglie: il sapore dei ricordi

Quei dolci riempiono tutti i Natale, dalla mia infanzia ad oggi. Senza di essi non è Natale, anche se il Natale lo fanno le...

Un’idea in cucina? Oggi facciamo le brioches

In questa ricetta vi faremo vedere tutti i passaggi, molto semplici, per fare delle calde e fragranti brioches siciliane. Siete pronti? GUARDA IL VIDEO TUTORIAL
ChefGir Zeppole di San Giuseppe

Facciamo le zeppole di San Giuseppe: ecco la ricetta

Il 19 marzo ricorre la “Festa del Papà”, una giornata in cui i bimbi festeggiano i loro genitori con piccoli lavoretti realizzati a scuola,...

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