La ricetta delle pettole di Santa Cecilia
Oggi 22 novembre, la tradizione grottagliese vuole che oggi si preparano le fragranti pettole.
Ricetta per: Le pettole di Santa Cecilia di Mamma Pina
Ingredienti:
farina
lievito
acqua tiepida
olio
Difficoltà:...
«Ere, ripudduni e sobbracavaddi sott’all’av’re t’alia»
Vi sarà capitato qualche volta di sentire parlare in dialetto dell'era. Ma di cosa si tratta esattamente? L' era si identifica dal punto di...
11 novembre: San Martino, anche a Grottaglie c’è “la festa ti li curnute”
La ricorrenza della festa di San Martino è davvero singolare perché cade esattamente l’11.11. Non a caso questo succedersi del numero 1 non fa...
Osci eti lu giurno ti Santu Cosmo e Tamiano
Il 26 settembre si celebrano i Santi Cosma e Damiano. I Santi Medici sono compatroni della vicina Oria, luogo in cui si trova un...
Li Vurtagghie: «Santa Maria, cientu Padre Nostre e cientu Ave Maria»
Oggi è Ferragosto, festività introdotta dall’imperatore Ottaviano Augusto nel 18 a. C. col nome di feriae Augusti cioè “riposo di Augusto”. Ferragosto è però...
“Santu Larienzu, và int’la vigna e scaffiti mmienzu”
Questa notte sarà la notte di San Lorenzo o meglio conosciuta come la notte delle stelle cadenti. Esiste una tradizione, non solo grottagliese, secondo...
“Ci no gghiove ti Sant’Anna no si ni mettunu fichi sobbra ‘lla canna”
Oggi 26 luglio è Sant' Anna, madre di Maria Vergine e protettrice delle madri e delle partorienti.
Ci sono vari proverbi della cultura contadina che...
«Pì San Pietru e pì San Paulu, mena la petra e sconne la manu»
Oggi 29 giugno la Cristianità festeggia la festa di San Pietro e Paolo. Questo giorno a Grottaglie alcuni anni fa aveva un significato particolare...
“E’ rrivata pascaredda, scia’ manciamu fore porta!”
Oggi è il Lunedì dell’ Angelo, giorno che ricorda l’ incontro tra l’ Angelo e le tre donne, Maria di Magdala, Maria madre di...
“Vienniritìa Santu, quanna lu prevete bbinitì la carne a pesce!”
Oggi è Venerdì Santo, giorno in cui i cattolici sono tenuti a rispettare il digiuno ecclesiastico o almeno l' astinenza dalle carni. L' altro...
