Primo centenario della nascita di Padre Francesco Stea, cittadino onorario di Grottaglie

P. Francesco Stea, cittadino onorario e benemerito della città di Grottaglie, nonché personaggio di rilievo della cultura del più vasto territorio pugliese, nasce a...
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Santa Cecilia, arrivano le pettole, ecco la ricetta

Appuntamento staordinario per "Chef Gir" in occasione della festività di Santa Cecilia, ricorrente il 22 novembre. La tradizione vuole che si preparano le fragranti pettole. Ricetta...

Quando a Grottaglie si gustavano “li fichi maritati”

…Ricordi legati alla raccolta dei fichi e al rito dell’essiccazione sopra “li cannizzi” dove i frutti piu’ belli e più succosi erano divisi a...
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ChefGir: la ricetta delle pettole di Santa Cecilia

Appuntamento staordinario per "Chef Gir" in occasione della festività di Santa Cecilia, ricorrente oggi 22 novembre. La tradizione grottagliese vuole che oggi si preparano...

La ricetta delle pettole di Santa Cecilia

Oggi 22 novembre, la tradizione grottagliese vuole che oggi si preparano le fragranti pettole. Ricetta per: Le pettole di Santa Cecilia di Mamma Pina Ingredienti:  farina lievito acqua tiepida olio Difficoltà:...

Cartiddati e sannachiudiri a Grottaglie: il sapore dei ricordi

Quei dolci riempiono tutti i Natale, dalla mia infanzia ad oggi. Senza di essi non è Natale, anche se il Natale lo fanno le...

La processione dell’Addolorata per le vie di Grottaglie

Si è svolta oggi la processione della venerata immagine della Beata Vergine Maria Santissima Addolorata. L'immagine dell'Addolorata è partita dalla Chiesa matrice ed ha attraversato...

Fae e fogghie: miseria e nobiltà a Grottaglie

Quella delle fave è una storia fatta di luci e ombre, fama e oblio, amore e odio da parte dell’umanità. Le fave sono legumi...

San Ciro 2017: ecco il programma dei festeggiamenti in onore del compatrono di Grottaglie

Ufficializzato il programma dei festeggiamenti in onore di San Ciro, compatrono di Grottaglie. Si comincia domenica 15 gennaio, quando alle 17,00 la venerata immagine del...

Li Vurtagghie: “A cci’ ttocca osce la recchia t’la furtuna? “

“...La mamma riteva, tre fili tineva, li tineva int' lu cori tutt' e tre. Recchia t'la furtuna timmi: do e scè? Sta furtuna però...

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