ChefGir: le zucchine rotonde ripiene
Grazie ai tanti prodotti tipici del nostro territorio possiamo preparare questo piatto semplice ed originale, che ha come ingrediente principale uno dei più noti ortaggi della...
ChefGir: Crocchette di zucchine
UNA GUSTOSA VARIANTE delle crocchette o polpette solite, le crocchette di zucchine sono ideali per un aperitivo, un buffet, un contorno.
ChefGir di questa ricetta: Ilaria...
Ricette per Halloween
La popolare Festa di Halloween sta per arrivare anche in Italia dove negli ultimi anni ha preso davvero piede. Una tradizione di origine celtica, tipica...
ChefGir: Mazzetti di asparagi al bacon
ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli
UN’IDEA NUOVA per un antipasto o contorno o piatto unico semplice e raffinato
INGREDIENTI
per 4 persone:
1 o 2 mazzetti di asparagi
100...
ChefGir: Rustico alle verdure
Oggi facciamo un piatto semplice, ottimo per una cena o come antipasto in grandi pranzi, o come elemento per un buffet salato: un rustico...
Cosa cucinare per una cena tra amici? Pesce spada al pepe rosa. Ecco come...
UN GUSTO DELICATO per un secondo piatto leggero e facile da prepapare.
INGREDIENTI
per 2 persone:
2 tranci di pesce spada
pepe rosa in grani
olio extravergine di oliva q.b.
prezzemolo...
ChefGir: risotto agli asparagi e liquirizia
Siete pronti per il pranzo? State cercando una ricetta particolare e dal sapore intenso? Provate il risotto agli asparagi e liquirizia.
LEGGI LA RICETTA
ChefGir: Orecchiette con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata
UN TIPICO PIATTO PUGLIESE, le orecchiette, preparate in una delle tante possibilità di condimento a cui si presta.
Una variante con i buoni prodotti della terra...
ChefGir: Pennette agli champignon, aromatizzate con liquore Strega
Il liquore Strega può essere anche utilizzato per aromatizzare i piatti con il suo sapore asciutto, forte e soave. Dona un tocco unico e particolare anche...
Le polpette della domenica di Grottaglie: storia di un amore fritto
L’OMS (Organizzazione mondiale della salute) una settimana fa’ mette in allarme milioni di consumatori di carne rossa additandola come causa di tumori e io...
