ChefGir: facciamo le brioches. VIDEO TUTORIAL
In questa ricetta vi faremo vedere tutti i passaggi, molto semplici, per fare delle calde e fragranti brioches siciliane. Siete pronti?
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ChefGir: Grano con zucchina croccante, menta fresca e formaggio primo sale
ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena
PUGLIA 100% in questo mix di sapori. Un piatto estivo, leggero, fresco e allo stesso tempo molto gustoso.
INGREDIENTI
per 4 persone:
320...
ChefGir: gnocchetti ai carciofi e gorgonzola
Siete pronti per il pranzo? State cercando una ricetta particolare e dal sapore intenso? Gustatevi un bel primo piatto con i sapori decisi dei carciofi...
Un idea per la cena? Facciamo i fagottini di asparagi alla pancetta
UN’IDEA NUOVA per un antipasto o contorno o piatto unico semplice e raffinato.
INGREDIENTI per 4 persone:
1 o 2 mazzetti di asparagi
100 gr di pancetta
60 gr...
videoricetta ChefGir: Victoria Sponge Cake
E’ la Victoria Sponge Cake la protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare la classica torta...
Ricette per Halloween
La popolare Festa di Halloween sta per arrivare anche in Italia dove negli ultimi anni ha preso davvero piede. Una tradizione di origine celtica, tipica...
ChefGir: Paccheri al pesce spada e pistacchio di Bronte
“QUESTO PIATTO è dedicato ad una delle mie cucine preferite, la siciliana, e a due ingredienti incredibilmente buoni: il pesce spada, appunto, e il...
ChefGir: Filetto di maiale con mele, asparagi e birra
UN TAGLIO DI CARNE molto buono, poco grasso che si presta benissimo ad “incroci” agrodolci.
Filetto di maiale, asparagi, purea di mele caramellate e birra...
Un piatto dal sapore di mare: guazzetto di gamberi
Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti.
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