ChefGir: Orecchiette con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata
UN TIPICO PIATTO PUGLIESE, le orecchiette, preparate in una delle tante possibilità di condimento a cui si presta.
Una variante con i buoni prodotti della terra...
ChefGir: Crocchette di zucchine
UNA GUSTOSA VARIANTE delle crocchette o polpette solite, le crocchette di zucchine sono ideali per un aperitivo, un buffet, un contorno.
ChefGir di questa ricetta: Ilaria...
ChefGir: Mela verde con mousse di Asiago
La fresca e croccante mela verde si sposa alla perfezione con il gusto morbido ed avvolgente del formaggio Asiago, dando vita ad un piatto tanto...
Facciamo le zeppole di San Giuseppe: ecco la ricetta
Il 19 marzo ricorre la “Festa del Papà”, una giornata in cui i bimbi festeggiano i loro genitori con piccoli lavoretti realizzati a scuola,...
ChefGir: Gamberoni in guazzetto
Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti.
ChefGir di...
Un’idea per il pranzo della domenica d’estate?
Cosa cucinare in una domenica di metà luglio? Beh... visto il caldo sarebbe opportuno qualche bell'antipasto fresco e leggero. Che ne dite?
ChefGir: ricette “stregate” per Halloween
NOTTE DI HALLOWEEN la festa dedicata alle streghe: tuffiamoci nelle nostre cucine per preparare un bel piatto “stregato”. Tante idee originali di piatti divertenti e...
Grottaglie, l’Agri Gelateria propone un nuovo gusto: Yogurt Greco, salsa di Noci e Amarene...
Continua, senza sosta, la produzione di gelato artigianale e naturale della Agri Gelateria Gelida Voglia a Grottaglie.
Enzo Iannacone, maestro gelatiere con un'esperienza nel settore...
Un idea per la cena? Facciamo i fagottini di asparagi alla pancetta
UN’IDEA NUOVA per un antipasto o contorno o piatto unico semplice e raffinato.
INGREDIENTI per 4 persone:
1 o 2 mazzetti di asparagi
100 gr di pancetta
60 gr...
Le polpette della domenica di Grottaglie: storia di un amore fritto
L’OMS (Organizzazione mondiale della salute) una settimana fa’ mette in allarme milioni di consumatori di carne rossa additandola come causa di tumori e io...
