Conserve fatte in casa: ecco alcuni consigli per una corretta preparazione
La preparazione domestica delle conserve alimentari è un'abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la...
Fae e fogghie: miseria e nobiltà a Grottaglie
Quella delle fave è una storia fatta di luci e ombre, fama e oblio, amore e odio da parte dell’umanità. Le fave sono legumi...
Vacanze di Natale di un capitone: dal mar dei Sargassi a Grottaglie
Attraversano i corsi di acqua dolce, si riposano nei laghi o nelle lagune, arrivano trepidanti fino al mare dei Sargassi dove trovano compagni in...
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Grottaglie, l’Agri Gelateria propone un nuovo gusto: Yogurt Greco, salsa di Noci e Amarene...
Continua, senza sosta, la produzione di gelato artigianale e naturale della Agri Gelateria Gelida Voglia a Grottaglie.
Enzo Iannacone, maestro gelatiere con un'esperienza nel settore...
ChefGir: Pasta e patate con provola
La pasta e patate è la regina delle minestre della tradizione. Concepita come piatto povero, si arricchisce di un ingrediente nobile: la provola. Il piatto...
Amici a cena? Sorprendili in cucina: risotto con barbabietole e gorgonzola
Assolutamente d'effetto, oltre che buono e saporito.
Dal gusto delicato, questo risotto è ottimo per far colpo sugli amici, e soprattutto sulle ragazze, il colore...
Gelida Voglia, Due Coni Gambero Rosso, presenta il nuovo Gelato al Confetto Riccio di...
E' un vero trasporto di emozioni, un viaggio nella storia recente, quella dei nostri nonni, il nuovo gelato prodotto nel Laboratorio del Gusto di...
ChefGir: Pasticcio di carne
Una ricetta che affonda le sue radici nel passato, un piatto ricco e sostanzioso. Il pasticcio di carne, molto simile alla lasagna, una volta...
